こんにちは!
ベトナムダナンで教育系のインターンをしているナホです。

先週末に東京の代々木公園にて『ベトナムフェスティバル』が開催されました。
ベトナムの有名な食べ物屋、お土産、歌やダンスを日本にいながら楽しめる機会、
私がインターンで関わった日本の大学生も、ベトナムが恋しくて遊びに行ってたみたいです〜

ということで本日は、ベトナムで有名な2つのものを紹介したいと思います!

①コーヒー・世界第2位のコーヒー生産
実はあまり知られてない事実のようですが、ベトナムは今やブラジルに次ぐ世界のコーヒー輸出国ランキング第2位です!私的にベトナムはお米の生産のイメージが強かったのでコーヒーの存在感には驚きました。

それだけコーヒーに恵まれた国ベトナムですから、本当に街にはカフェが溢れています。
日本では街中の喫茶店では席を確保するのに苦労しますが、ベトナムでは都市部でもまるでセブンイレブンを見つける感覚で喫茶店があるので、カフェが好きな人にとってはベトナムは天国みたいです。笑 ちなみに最近私がはまって毎日飲んでいるのは、ココナッツコーヒーです!

日本ではサンマルクカフェに行くと「ベトナムコーヒー」がメニューにありますので、是非飲んでみてください〜

②伝統工芸品 バチャン焼き

首都ハノイから車で20分の距離にある人口5000人ほどの小さな村「バッチャン村」。
ここで古くから現在に至るまで陶磁器を生産、販売されているものを「バッチャン焼き」と呼びます。日本で見かけるベトナムのお土産に食器類があれば、おそらくバッチャン焼きです!私はベトナム入りするまで東京のベトナム料理でバイトしていたんですが、そこでも使用されていたのも全てバッチャン焼きでした。
バッチャン焼きのデザインは、トンボ、ハス、金魚、竹、菊が主です。淡い色のデザインがとても美しいです。

このバッチャン村を始めとし、ベトナムには今でも古くから村ごとに特定の工芸品を生産しているところがあります。大学の授業で存在を知ってからずっと行ってみたかったバッチャン村に、先週弾丸で行ってきました!!

村中、陶器で作られた商品が所狭しに売られていました!私も陶芸体験しました〜

日本でも、ベトナムでも、こうしてずっと大切にされてきた工芸品がグローバルに認知され保存されていかれますように。

読んでくださりありがとうございました!みなさん熱中症にはお気をつけて。

カテゴリー: アジア

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